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月桂葉.....10片
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2 [( u6 i* C e* a+ b" S米酒.....2大匙www2.tvboxnow.com5 z: w$ ^# h& }3 E
醬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, N& P+ U$ ^8 e. h% |$ p. O. M& H
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作法tvb now,tvbnow,bttvb& X; a$ [/ B; \& Z3 q {
1. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。
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2. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。1 z( L1 t9 T! s* P! D e
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3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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