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[中式食譜] 乾煎茄汁黃魚

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材料
1 {5 B2 m. u( ztvb now,tvbnow,bttvb黃魚.....1尾
" X; I) \7 a1 ?# S8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲.....1/2顆
- A* Y6 I4 R( @2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片.....3粒www2.tvboxnow.com$ M# F+ Z6 {4 S- {  K: Y
薑片.....10公克: |8 a- L2 d2 o( u9 R
青蔥段.....2支; Q4 @. {5 f" p) y( y7 v
大蕃茄塊.....2顆
( S) K, K. H1 Z/ f! S6 h8 G麵粉.....大匙
( p, x9 i, H3 w) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m% v* v3 i. M$ c
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S6 A4 ~: B( i/ {9 K8 J& Q# K
鹽巴.....適量公仔箱論壇  y0 O& Q6 g5 W
蠔油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _( k7 \0 y3 ]$ G  w
雞粉.....1小匙- ~  C6 I/ m/ q2 K: q; x
香油.....1小匙
$ C5 r3 `! K/ V% _/ l4 _公仔箱論壇蕃茄醬.....1大匙www2.tvboxnow.com  o* p1 f! p5 W, K
白胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb6 M$ V# E- `2 Y% X, h3 S( I
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. G4 @1 \1 h4 \' }  owww2.tvboxnow.com作法
% z$ i* v8 s8 F0 h/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 黃魚洗淨瀝乾後,先用餐巾紙吸乾水份。
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2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
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+ j- R9 v4 l3 X0 J. B8 \0 X7 ?* L/ l3. 起油鍋,將油加熱至120℃略冒白煙時,再倒出鍋中的油,再放入作法2的魚煎至上色後,加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `6 c5 g0 H1 @

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