九層塔西方人稱的羅勒與我們的九層塔相近，原產地在印度由荷蘭人帶到台灣來羅勒的葉片略呈橢圓形，香味較淡甜度較高。
" N+ Y* I8 t* F0 p/ s+ L1 j
/ ?; c3 d s1 ^0 ?: F) C. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔是一年生的植物，非常容易種，植株有綠莖和紫莖兩種較常見又以紫莖的香味較濃，每到5-10 月是盛產季，烹調時以葉片翠綠者佳，葉片變黑時即將腐爛香味已失。
& ~/ M4 y+ @ h8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ |, d" K" g4 g# d2 D- i' }* ^2 U層塔裡有一種成份叫做Eugenol這個成份已經證實會導致肝癌。九層塔含量最高！
. p6 s0 @) q5 A5 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q) c$ ^3 r1 [ ~2 p
致癌的機轉是 Dose dependance，也就是說，因為致癌物的一再刺激，會造成致癌機會的漸漸提高！www2.tvboxnow.com9 Q+ ~. y2 m0 x. x
公仔箱論壇! p7 L" z. B) ~- n. @
所以，在這個致癌理論中，接觸致癌物的次數是關鍵。+ i/ F; ~. z5 ~7 W2 e( _
7 ]+ X8 W4 v' F! l公仔箱論壇本來，人體有對受損組織(或基因 )修補的機制，但是一再的刺激造成突變後，情況就不可逆了！而Eugenol 的中文名稱就叫做「黃樟素」！不要再用九層塔煎蛋了。
* |# @0 B, {* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* O2 O' J" Y& etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# Z) [5 E* B; d6 F# F
# M x6 {$ n2 R0 |3 pwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 ~: b3 u1 M' S" p$ }
看完這篇文章之後,請大家用力推 ,斷絕這種致癌食物.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t! i+ K& S8 `5 b( b7 f
% v+ \# n' ]: C& C0 X公仔箱論壇大多數人在吃鹽酥雞時，喜歡加入九層塔，增加其香味；看完這篇文章之後，應該會有很多人不敢吃了。除此之外，油炸過後的九層塔會吸附多餘的油脂，若店家重覆使用回鍋油，將嚴重傷身。 |
發表於 2010-7-16 09:48 PM
| 
