多吃蔬菜水果既有益於身體健康、又能美容養顏，這是大家都知道的事情。但是你知道對於6年級輕熟女來說，最能補充不足營養素的蔬果是哪些? 而最具有排毒效果的蔬果又是哪些? 日本的日經健康雜誌公布了最適合30歲世代女性的營養補給蔬果以及排毒蔬果前十名，Charlene等不急要與大家分享! 公仔箱論壇/ I6 h) ]; @+ L! X! E
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8 I. ~4 L ^/ o0 ^首先先從營養補給蔬果開始: 30歲世代的女性容易缺乏鈣、鎂、鐵、維生素E、維生素B6、維生素C以及纖維素。以下是10種能夠補充這七種營養素的蔬果(以下以每份攝取量能補足不足營養素的比例，以滿分為7分換算成分數):' c5 T( Z$ a$ L0 o" d l* u+ X
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6 w$ w5 `; M; V8 G- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 每份的營養補給率TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h8 [: _6 h* U' U* M
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要最大程度攝取蔬果中的養分有五大秘訣:
, d# l% T7 z- c2 O* t6 J1. 多攝取季節性蔬果，每天最好攝取蔬菜 350g ，水果的話至少一個蘋果約 300g 。www2.tvboxnow.com' C2 F6 H ]; T
3 c9 [$ ^( X7 D# ^. i# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加熱烹煮的時間盡量縮短。蔬果中所含有的多酚大多是水溶性，因此最好不要烹煮過久，以免營養流失。
: V% z4 B8 `& n8 K: `$ O1 W1 q" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t& X- y* z% ^0 c( X1 P
3. 能夠生食的蔬果盡量採用生食。蔬果中含有的酵素容易被熱破壞，生食的話能夠增加體內的酵素，有助於消化與新陳代謝。
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4. 盡量連皮食用。類蘿蔔素與多酚等成分多存在於蔬果的外皮中，因此可以連皮吃的蔬果，盡量洗乾淨後連皮食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w2 ~. R1 l" L" w5 ~
9 b0 W( H6 k0 G1 v0 @7 k# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 多攝取深色蔬果。南瓜與花椰菜等深色蔬菜含有豐富的多酚與類胡蘿蔔素，能夠抑制自由基的產生。tvb now,tvbnow,bttvb$ P* d+ P3 w% | k* `& @6 C k8 G
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而從毒素攔截能力(槲黃素、tvb now,tvbnow,bttvb% B0 |0 Y. {/ G( x4 h' W# d
穀胱甘肽)、解毒力(穀胱甘肽、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T$ E# R" K! P! W8 |5 _
多酚+維生素C、
, E6 A; l1 B' I* ]( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硫磺化合物)以及排毒力(葉綠素、- D2 r" b, Z7 z; V6 Q
纖維素、 Oligo寡糖
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9 W M4 x' J( w( n6 u2 c) c2 R% twww2.tvboxnow.com鉀)三方面綜合來看，效果最佳的前十名蔬果如下: # L5 q$ H" a: k
No. 1 洋蔥 ★★★★★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k7 F3 M& p- c
) d! S, a, D" Z0 Q8 A/ }- Iwww2.tvboxnow.comNo. 2 番茄 ★★★★★★
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0 d6 f4 \$ {+ }4 S9 Y- S, W7 ENo. 3 花椰菜 ★★★★★★
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No. 4 波菜 ★★★★★★tvb now,tvbnow,bttvb: U% {8 X. K& o1 `2 g1 E- L
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No. 5 高麗菜 ★★★★★
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No. 6 蘋果 ★★★★★
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No. 7 胡蘿蔔 ★★★★
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' _: @% C: k xNo. 8 韭菜 ★★★★tvb now,tvbnow,bttvb. t D% j7 h! s1 H$ _+ P
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No. 9 大蔥 ★★★★tvb now,tvbnow,bttvb2 x3 a$ [; G) q: m: x# X; _
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No. 10 白蘿蔔 ★★★★
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) P& I' A6 Y; ]( J. p/ g' @: `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E$ C. h3 U& a% y
; E: U; r3 e N2 a公仔箱論壇(★表示八種排毒解毒成份的含量)www2.tvboxnow.com% Q' h3 l% B7 n9 F6 h. k
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而善選排毒效果佳的蔬果也有五大秘訣: www2.tvboxnow.com2 V. u3 U. D; n% ~+ F
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( t/ H \/ w: o( S! |& [- }& T9 F公仔箱論壇1. 選擇味道重的蔬菜。造成味道重的成分為硫磺化合物，其能提高肝臟的解毒能力。韭菜與洋蔥等都是不錯的選擇。8 _* v( z! Z, w* M
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2. 多吃十字花科與百合科的蔬果。白蘿蔔、高麗菜、花椰菜都是十字花科蔬菜，洋蔥則為百合科蔬菜。
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* G. `5 I3 I; ]+ M4 C0 o0 E6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 選擇低農藥的蔬果。殘留的農藥會殘留在體內，形成毒素累積。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I( m3 e+ J- P5 t# ~; }% k5 @9 w |
+ B0 I( {# T: p2 n4. 用流動的水盡量洗乾淨後再食用。食用前一定要用流動的水洗淨，殘留的農藥與有害物質大部分能夠以流動的水洗淨。
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5. 充分咀嚼後實用。一口至少咀嚼20次。多咀嚼能夠刺激唾液分泌，唾液能夠消除自由基，同時提升免疫力。
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而兼具營養補給與排毒效果的蔬果總合排名No.1到No.5詳細介紹如下:
8 B# ^5 l0 ~4 iNo. 1 番茄
1 n4 F0 s1 X3 xtvb now,tvbnow,bttvb效果: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A! U5 o8 _- X v5 o$ p# }: F
抗氧化、抵禦紫外線的肌膚保養效果；預防壞膽固醇、防止動脈硬化；檸檬酸能夠降低糖分吸收有助於減肥；檸檬酸能夠促進能量代謝，恢復疲勞。
% P: F/ o# v! Q5 A2 o6 l& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果Up調理法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `0 a* D2 z* j, G8 K# a2 P
以橄欖油烹煮的番茄，茄紅素的吸收率是4倍；單獨加熱，吸收率也提升為1.3倍。0 K' m( v S% z: I
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6 p0 D$ h1 c& Z( X1 q5 v公仔箱論壇No. 2 波菜tvb now,tvbnow,bttvb6 c8 x/ P y9 \
效果:
* G6 W& c, h0 Y5 T4 r; Gwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p4 [+ [1 Y; {# A; f u( [1 ?
/ S, Q( q/ S! J/ D- z+ g$ Ptvb now,tvbnow,bttvb防止貧血、排毒、去除自由基。公仔箱論壇. K" E# o( B4 r1 m8 K, J
效果Up調理法:
3 f( S; y1 W* l q$ i從根部放進熱水中燙一下即可，這樣可以避免葉酸與多酚流失。
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$ ~! G% B9 z9 D1 Ttvb now,tvbnow,bttvbNo.3 洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H% {4 }& C) C" m( G7 Z6 R9 ?
效果:
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; @* _4 q( q1 |; F/ b, H! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com2 E) r2 _3 T' ?4 y
解毒、防止血栓、改善便秘、預防過敏
* S# z' W' l0 m" `/ D公仔箱論壇效果Up調理法: 1 I$ G6 }' z* C; O) Z+ C$ N
洋蔥切絲後，硫磺化合物與酵素會產生反應，形成具有解毒力的物質，切好後放在室溫下15-30分鐘這種物質會達到高峰。生食的話最後此時再食用。用油炒也可以避免解毒成分散失。
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! ^2 l) q; p" L b$ pwww2.tvboxnow.com
* \; q. K1 J3 s. x. U! swww2.tvboxnow.comNo. 4 高麗菜
8 p" P" D' b; E- [7 R0 [, L B效果:
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$ e: f' m+ \" Z公仔箱論壇
: f3 D+ _( b% k q Vtvb now,tvbnow,bttvb提升免疫力、抗氧化、抗癌、強化胃黏膜與肝臟
% n- t8 I% M1 b, l* G效果Up調理法:8 p/ D3 A- n0 j# o$ e& Y6 d7 M( {
生食或是飲用高麗菜汁效果最好。
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& }% L7 Z7 m: W9 K( W: Jtvb now,tvbnow,bttvb
( _+ N X6 U3 Y3 C9 Wtvb now,tvbnow,bttvb: k5 v9 f- A" u7 k5 M% y/ X
第五名有兩位: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \8 @3 j; o/ j X, @ U! L0 J: t
No. 5 韭菜公仔箱論壇* X I: g0 G% G$ x# l
效果:www2.tvboxnow.com3 }# P# ]5 ~: M4 D( e
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提高新陳代謝、解毒、預防血栓公仔箱論壇/ N7 A! w7 P7 p P0 L Y
效果Up調理法:
t% k- R) [- _" [8 O公仔箱論壇韭菜最好切細，增加斷面，讓酵素充分發揮作用。
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8 v" L# ]% j3 N" P; W公仔箱論壇/ {; i& A8 P+ S2 i: \' g. T
# b' b. y3 u3 c; x. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。No. 5 蘋果tvb now,tvbnow,bttvb/ b: I3 d- K% h1 ~! Z5 H
效果:; M0 t0 K4 P; j7 I
tvb now,tvbnow,bttvb& H3 | S% ~' L6 n
公仔箱論壇4 w8 H, I; t' M9 p, Y- j
改善便秘、減肥、提升免疫力、抑制中性脂肪與膽固醇www2.tvboxnow.com7 t% l) k, o: Z2 t7 J ?
效果Up調理法:
3 r; ^: b$ u8 c6 F, R$ [0 L* }. g公仔箱論壇蘋果加熱後，所含果膠的抗氧化能力提升，而且oligo寡糖被分解後，能夠增加好菌滋生。最重要的是蘋果皮含有豐富的多酚，帶皮的烤蘋果可是排毒又營養的點心。 |
發表於 2009-5-18 11:24 PM
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發表於 2009-5-26 06:58 AM
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