蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。
8 S+ L! H: y: M- ]' X; R8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q, X$ r: T1 `9 G2 C- ]
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D4 q( e* }$ o( _% Z m: ~* P
雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。
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1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。1 t, ?! E) R9 z2 }! B2 x! E7 @
2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。4 u( o( M& H( J6 _" U
3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。
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; K% e/ T7 \4 y8 u8 F椰子事典www2.tvboxnow.com0 Y/ E5 J5 k! Q4 o( X2 }' m4 U
/ X7 C5 U2 D: y9 }1 Qwww2.tvboxnow.com椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。tvb now,tvbnow,bttvb @- R! G' a' V/ {5 l! X, }
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。tvb now,tvbnow,bttvb: y( f7 V. _0 {
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《別名》可可椰子、越王頭。tvb now,tvbnow,bttvb. G' r' t, N. \2 E
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《性味》味甘，性寒。$ g- l( K" l+ i& i) n6 e
8 }: S! W! ?- ]1 m7 S! J: p, q3 `) u《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。公仔箱論壇) t3 u- d3 v3 ]
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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+ V9 q4 G4 o5 p' mtvb now,tvbnow,bttvb《盛產期》４月下旬至７月下旬。
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。 C% ^$ I- A. {/ m; `3 b4 h5 W, h8 t
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《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。公仔箱論壇, p) k k) D$ n
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《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
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《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m* r& k3 o9 n) z4 Z" h
5 j6 k2 P. C |+ z* ftvb now,tvbnow,bttvb《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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