椰香紅豆糕 + H8 U5 w! k1 R' \, t5 X
/ n+ @6 C; ?$ q, r% `. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A3 q" X9 h4 E, Z9 _! { r
【材 料】
# U% k/ x5 B/ L( Btvb now,tvbnow,bttvb1.紅豆 tvb now,tvbnow,bttvb; \3 H( k* R, Y5 u
150公克
- z6 E2 ?4 R) ]) z/ A- S# E2.吉利丁
: [) S# A, z3 g/ t+ ctvb now,tvbnow,bttvb60公克
, \2 ^; }- y8 J) W2 T; ^0 S 細砂糖
4 {; y( h# e" u5 Q4 n# B, atvb now,tvbnow,bttvb300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t- M" @; N# Q3 k0 c
沸水 9 X/ E/ w- {: w! D4 H/ b
600㏄
0 @ v2 \! N( i# z* qwww2.tvboxnow.com3.冰塊 9 `. x, ]8 {" j, G2 g8 _7 p* {3 O
450公克
/ u" _$ |1 j" o. ?3 X: f$ j9 ]7 Nwww2.tvboxnow.com4.椰漿
% p9 G' T q* r* }4 T7 J, [* Lwww2.tvboxnow.com200㏄
* n$ {' j+ {6 i9 j( vtvb now,tvbnow,bttvb 三花奶水 www2.tvboxnow.com5 U% `- g9 X& E; A1 H$ w& m
200㏄tvb now,tvbnow,bttvb' Y6 ]1 Z' I% y( S' |; {7 Z3 B
鮮奶
5 K+ ]5 K6 G+ ~) F* {- z! J200㏄( d; v# P. D- H7 N& H
【做 法】
* K7 k6 c9 W! twww2.tvboxnow.com(1)將材料(1)洗淨,放入容器中,加水蓋過紅豆表面,用大火蒸2小時,瀝乾水份備用。www2.tvboxnow.com. p I( v C7 [' j! `
(2)將材料(2)放入調理碗中,用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化,加入材料(3)拌至冰塊溶化。
6 B9 z M8 c0 G* A$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻,倒入方形模具中,再放入冰箱冷藏,等凝固後倒扣出,再切成菱形狀,裝盤後即可上桌食用。
, ^1 T; R8 ^. U5 n4 Htvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
4 |% |% }4 _6 v, z: o( c) \份量:12份 |