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[其它食譜] 糯米椒煎餃子~~~~

材料:
0 ^' ]! m) u: I1 U0 I+ a公仔箱論壇www2.tvboxnow.com' {6 V1 R4 G1 X% [
糯米椒20根

% R8 m3 W$ q+ r- b# itvb now,tvbnow,bttvb餃子皮20片
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" b, Z9 u) d2 M# Q% m! s豬絞肉200g

! L/ }& j! U! ]# R/ g% ^$ B公仔箱論壇3 i) e: B% H, C& O
洋蔥80g
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5 y! ^* E: j' V. }1 ?# l" S$ |鹽.胡椒...少許
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, H$ D0 c; U) k( S公仔箱論壇香油2小匙
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1 S+ O- z8 R9 B2 |# ]$ I; h& W6 g0 S公仔箱論壇做法:
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1.糯米椒去蒂剖肚清除籽。

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2.洋蔥切小細丁,混入絞肉及調味料。
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: U5 P, R( E6 Z2 _, Q, A5 k公仔箱論壇3.把混料塞入糯米椒中(比較長的糯米椒尾巴掐斷,一起塞入餡料中)

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4 _- r+ }1 v0 A7 b( C. m4.水餃皮包裹塞好餡料的糯米椒,皮交疊的部分沾點水黏緊。
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& \; r3 g9 x; o- h6 F# R公仔箱論壇5.平底煎鍋加入一匙油預熱,保持餃子交疊的部分朝上,排入鍋中。
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7 |! O4 s! ]0 x5 Q! gwww2.tvboxnow.com6.加入60ml的水,蓋上鍋蓋中小火悶煮6分鐘。
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7 h7 Q- ~( |; ]( w* Q( ~  F/ d0 D. I公仔箱論壇7.掀開鍋蓋,煎乾鍋底水分直到底部焦脆即可起鍋!
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