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番茄醬３大匙
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( E* T/ S; n& N* _1 e. B公仔箱論壇黑胡椒１小匙
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做法：www2.tvboxnow.com+ b# U1 W9 ]5 _3 a
2 k% M+ J3 _0 k0 x9 b+ G公仔箱論壇１．茄子對剖後切片,加入少許鹽醃軟,一半的九層塔切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E( p) R {! V! Y+ q; z. P
$ O* X; L* @" u0 }& S２．熱滾水鍋,加入鹽、橄欖油,下義大利麵煮到八分熟,取出備用。; N2 U, B1 h) Z2 z' p
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３．取炒鍋下肉末炒出油香,加入洋蔥末、蒜末、洋菇炒香,下番茄醬炒香,下九層塔末炒香,再下 茄子、煮麵水煮滾,下做法２煮至收汁,下黑胡椒、糖調味。% H q' z& o0 q
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! h, j5 t1 m" G! z5 F7 n% d+ X* t+ U1 Ptvb now,tvbnow,bttvb４．起鍋前,關火下橄欖油、剩餘九層塔拌勻即可。 |
發表於 2015-7-19 06:42 PM
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