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材料: & B+ n( @5 l" p8 r1 w- U0 d
秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒(切片)、蒜1粒(切片)、欖菜2湯匙
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, s, w& g) F$ \& d" B" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
1 U/ e; |1 N3 f0 d9 v公仔箱論壇生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁: 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙1 P9 H4 j. D' ?, v6 D) p* V
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做法:
: _4 K7 ]" b" V/ Bwww2.tvboxnow.com1.秋葵切去頭部,其餘斜切段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f: ?4 Q/ f2 Y8 n
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2.免治豬肉與醃料拌勻。www2.tvboxnow.com" i, R' J8 X$ Z4 ^8 H
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3.燒2至3湯匙油,下秋葵以半炒半煎的方式炒透,加入乾蔥片炒香,取出。www2.tvboxnow.com+ v8 `# k! d2 d8 C
! w, C) o- a0 n; q3 _+ R/ R4.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉,加入蒜片兜炒,下欖菜及秋葵回鑊炒勻,注入芡汁炒至入味,即可上碟。0 ]/ Q4 ?! m( g# p- r! b
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