[中式食譜] 鹽水桂花魚

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材料：www2.tvboxnow.com0 ]9 L/ `2 j( q* Q
桂花魚1條、薑絲1湯匙、大頭菜1小塊(切絲)、粉絲1小札、蔥絲1湯匙、生粉1茶匙、上湯及水各半杯
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; M- v/ J% P6 m, r2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
, t% Q$ C. m* x* C* _鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉及麻油各少許
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醃料：
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做法:3 @" g+ }' H7 i
1.桂花魚起肉切件，加醃料後加生粉。
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8 X* ?3 w# f  M6 Y7 j$ ~) U2.燒油1湯匙，將魚伴放略煎。
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3.粉絲略浸盛起。鍋中加入上湯、水、薑絲及粉絲煮約5分鐘。- P7 U0 E7 R8 |6 F" a

; p  T3 x7 V% e5 O3 D4.加入調味料後即可上碟，最後放入蔥絲即可。
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