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' g' f, k! P$ L& B! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作工艺：扒www2.tvboxnow.com8 P% w9 A: p7 D0 [# G$ o1 c
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口味：鲜香爽滑1 G! y4 @, N# T
$ ~0 f9 q0 ~* [' P! }# c材料：香菇（干）45克,豆腐(北)100克 白砂糖20克,蚝油75克,香油25克,老抽50克,味精1克,盐1克,色拉油100克。
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操 作: : p, _" `8 U6 m: ]9 {" n( r
, \% h# p8 c" I- A0 P1、将豆腐洗净，每块分别切成4块；
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: R) ^' ~# Y/ H2 c5 n3 A Z8 j* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 冬菇放入温水中涨发至回软；
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& ^, X3 t+ n P" W) k3. 冬菇去蒂洗净，沥去水；tvb now,tvbnow,bttvb0 C! j( @. M, X2 s1 c
5 o/ S' B5 Z J+ w! G7 J( ^4. 炒锅置旺火上，倒入色拉油1000克烧至九成热，下豆腐块炸至金黄色；www2.tvboxnow.com- [) h) D% ~1 C) r9 ~
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5. 上浮时，出锅倒入漏锅沥去油；: T" {4 E4 T; K& b, d/ B
8 ]) B6 E3 v# W* U: L" Uwww2.tvboxnow.com6. 原锅复置火上，放入色拉油25克，倒入上汤、蚝油、砂糖，烧沸；
. Y/ u' A, [ o/ r& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, K1 ~: O! L" H$ C t/ J, a公仔箱論壇7. 加老抽、精盐，放入炸好的豆腐，下冬菇烧沸；tvb now,tvbnow,bttvb2 ?$ K3 Z, `% h; t- s' E- B
, y$ b9 `( V3 m: ^) J公仔箱論壇8. 然后将锅移置小火上焖透；' p" E' F5 h6 _2 `* x) `$ j
* F# B g* L7 p! ~. U9. 待汤浓入味时，下味精、麻油炒匀即成。 |
發表於 2009-11-27 08:37 AM
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