[中式食譜] 辣蒜辣炸魚塊

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+ |8 s, l( d4 y) `- ?3 t6 [: f, A, |材料
6 o" U9 y5 U. n$ Z% ^6 y# g公仔箱論壇魚柳 300克、卡拉粉 1杯、辣椒 1隻（去籽切粒）、味椒鹽/芫荽葉各適量
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( ]% W5 ?1 w5 v8 Y% B1 J, T& l3 T, X# B公仔箱論壇醃料www2.tvboxnow.com; I) V' _  f) ^
蒜茸 2湯匙、辣椒粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋 1/2隻
9 S( `: X& v: q$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d/ _' y( H, |* E' z3 k1 n
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做法
: [# a6 n( a/ T* i; G! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚柳切大塊後放入大碗，加醃料拌勻醃 20分鐘。8 X9 x! w0 w3 {

! G; H' O- _2 @# L* {tvb now,tvbnow,bttvb2.將魚塊蘸上卡拉粉，放入已燒熱的油鑊中，用中火炸至定型，盛起後轉大火，再放入魚塊用滾油將油份逼出來，盛起瀝乾油上碟。
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; b3 h5 g% Q% G3 x3.撒味椒鹽、辣椒粒及芫荽葉即成。
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