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本地蘿蔔 1條、甘笋 1/2條（去皮刨絲）、蝦米 2湯匙（浸軟）、葱 2棵（切粒）0 G. x* Y4 b5 X9 X% [7 p
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調味料
2 G2 ^+ }" O4 e# e公仔箱論壇雞粉 2湯匙、醬油 2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、粟粉 6湯匙、水 50毫升
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做法www2.tvboxnow.com& N1 Y/ M! o# m. S
1.將蘿蔔去皮刨絲，用手揸乾水。
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2.將蘿蔔絲、甘笋絲、葱粒、蝦米、雞粉、胡椒粉、醬油、粟粉及水拌勻。1 Q/ k( k g8 w2 w7 v3 M
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3.開中火燒熱鑊下油，下 1湯匙蘿蔔餅料煎 10至 15分鐘，見兩面煎成金黃色即可上碟。www2.tvboxnow.com. |: X3 z( @+ N* s$ H* c I# |
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T' O x8 Z* \7 a, Ctvb now,tvbnow,bttvb每個蘿蔔的水份都不同，刨絲後必要揸乾水份，才加入其他材料拌勻。 1 Z0 i, G0 C3 _% S3 B9 o' U9 c
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發表於 2010-2-2 05:59 AM
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發表於 2010-2-22 10:12 AM
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