端午佳節到來，粽葉飄香，許多人忍不住口腹之慾，拋開高熱量、難消化的顧慮，一顆接著一顆，等到餐後腹脹便祕，才後悔粽子吃太多。對此，中醫師提供5道搭配粽子餐飲用的養生茶飲，幫助潤腸通便，甩開脂肪堆積的體重負擔。
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端午佳節少不了吃粽應景，但要避免消化不良、體重增加的困擾，最重要的還是「均衡適量」的飲食、不貪食過量。' K U/ F9 q _9 E. U+ z5 G* n
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端午保腸胃 吃粽餐有訣竅tvb now,tvbnow,bttvb1 Q( g2 T# S- g8 Q; b' X
/ {: Q, [8 _, e3 v/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彰化基督教醫院中醫部中醫師李佳穎分享一些保健腸胃的小撇步，例如在製作時，用白米、五穀米、山藥、紅豆、薏仁等雜糧取代一部分的糯米，減輕因糯米不易消化造成的脹氣、便祕；在內餡中加入纖維質豐富的竹筍，多用低熱量且高纖維的香菇，以瘦肉取代肥豬肉、鹹蛋黃減量等。
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增加蔬菜水果的攝取也是方法之一，增加纖維質攝取幫助消化。也可以考慮選擇搭配清爽的白蘿蔔湯、苦瓜湯、竹筍湯等，或是在湯裡面加入山藥、茯苓、芡實、薏仁等幫助理氣健脾，並有助消化。tvb now,tvbnow,bttvb* f1 I5 K% p9 f6 Z) T
* D6 R4 l D8 x2 V Z& ctvb now,tvbnow,bttvb嘴饞「粽」下脂肪！茶飲去油助消化
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5 B" ] U1 G' l! Z# Wwww2.tvboxnow.com李佳穎中醫師表示，若嘴饞多吃了粽子，造成腹脹難消化或擔心熱量過多，也可以在餐後搭配養生茶，視個人情況和喜好選擇合適的茶飲，將藥材與開水1500 c.c.一同煮沸後去渣，即可飲用，可幫助消化減脂、去油解膩。* p x. e- U9 }3 n$ F( b* a0 G4 A
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1.【健胃茶】www2.tvboxnow.com h: w: \) A* R" W
. G0 E% t) Z& k% P; L. q( O● 材料：白朮2錢、麥芽3錢、山楂3錢、決明子3錢。
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2 }, G- }) J' H$ n' I6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 功用：健脾胃、消脹氣、潤腸通便。
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2 i+ @4 i2 l+ R5 o! e' A' M' zwww2.tvboxnow.com2.【益氣消暑茶】
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● 材料：紅棗3錢、枸杞3錢、菊花3錢、荷葉2錢、黃耆1.5錢、麥冬2錢。
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● 功用：清暑益氣、明目解渴。www2.tvboxnow.com7 ~" b$ R2 s8 B3 k7 N$ z
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3.【順暢茶】tvb now,tvbnow,bttvb; G2 k) r! z' Q3 O' J5 x
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● 材料：車前子2錢、決明子3錢、桑葉2錢、烏梅3錢、陳皮2錢、山楂3錢。8 l" r) U6 X8 C8 E& D/ c5 g9 v
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● 功用：暢通消化道、促進代謝。www2.tvboxnow.com8 |4 \$ q0 J' {: Z7 M0 i& ~
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4.【利水茶】www2.tvboxnow.com& Q8 A5 Z2 B. W' E' \3 v/ K ^
3 _" X6 o7 i2 H' Z% P5 Q; Ftvb now,tvbnow,bttvb● 材料：玉米鬚 3錢、荷葉 3錢、玉竹 2錢、枸杞 3錢。
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● 功用：利水消水腫，改善水腫型肥胖。
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5.【玫瑰花除濕降脂茶】
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● 材料：玫瑰花1.5錢、洛神花2錢、荷葉 3錢、薏仁3錢、山楂2錢。
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● 功用：化痰除溼、減油降脂。公仔箱論壇( x8 x' l8 d$ t7 ]9 b, L
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發表於 2014-5-30 01:02 PM
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