8 H: u' `$ x' ~: C. M材料：www2.tvboxnow.com3 F: R5 v4 S0 G( @
蝦半斤、免治豬肉200克、布包豆腐約5件、鹽少許、蔥花適量
g& a* M; i* n8 _. F1 T& o4 ytvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com4 J! q0 T# x6 | E) r( a
8 S4 L# Q# J5 \/ J6 p) G* s% Hwww2.tvboxnow.com芡汁：
! h; l% ^: Z: _ Mwww2.tvboxnow.com蠔油2湯匙、鹽適量、糖少許、麻油1茶匙、生粉水適量$ V8 a. {% E! z) t5 ^
: c; y) h8 l3 u
! N8 O- C% ]: `) \
蝦醃料：tvb now,tvbnow,bttvb7 A4 v2 ?6 H4 k" @9 R
鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許& { I) O. _7 \, x# K
tvb now,tvbnow,bttvb6 E' i S( }4 b$ P- {4 x
" b) v T! ~- H% k$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉醃料：
' |# w' f- H5 o/ z( d公仔箱論壇鹽1茶匙、蒜蓉1茶匙、豉油1湯匙、麻油、胡椒粉、糖、生粉少許
! X" p1 x' N* V5 Z/ m# Y1 w
. p y E% g; s8 k# c. ]
1 v4 v3 a: `. `+ x) Z9 R公仔箱論壇做法:
$ Q1 D- b/ ~; R" x1.布包豆腐開邊，排在碟上並撒上少許鹽。
- L) L# {% y: L# M) p3 k+ M) @ @( y5 M公仔箱論壇www2.tvboxnow.com! ~+ Y" {% @# t- a# w5 f8 F
2.先將蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份。
4 A2 O# B% S0 q1 O7 c6 r* m- R! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Y3 |4 ^' _# I* r4 ktvb now,tvbnow,bttvb3.在蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)，再用小刀將蝦背開一小孔。/ r ]4 Q& V2 \
www2.tvboxnow.com, P9 y# ^" k' F0 ?- g6 C" a
4.反穿造成玉簪造型，再與醃料同醃至少15分鐘。
, U Y) ~; S1 `9 L4 t1 |4 d0 m公仔箱論壇
) o! f- _+ `# h6 n# ^4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.豬肉醃至少15分鐘，然後釀於豆腐上至半滿，蒸6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }0 s# n7 Q7 @5 b f0 T
5 w9 p/ x% C8 M6 A
6.再於另一邊放上蝦，再蒸約6分鐘，取出將水份留作芡汁。% @* q g0 C* q& v1 B6 ~/ n5 R& ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F+ Y% X9 l: v; T: w( U+ X
7.燒熱鑊，將芡汁煮滾，以生粉水埋芡，淋於豆腐上，再撒上蔥花即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 T+ J) k5 y. J( h7 H4 X
|
發表於 2015-7-14 01:49 PM
| 