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材料:
# a6 |6 w' I7 d+ P( s公仔箱論壇臘肉50克（蒸熟、切片）、瑤柱30克（浸軟、蒸透）、小花菇25克（浸軟、蒸透及切粒）、野生娃娃菜3棵、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
# D2 l0 G& V, v8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H1 R9 z' r' K7 l% q8 B v% B' {3 m
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調味:
' E) B5 y0 r5 ~6 s2 v; y$ Swww2.tvboxnow.com橄欖油2茶匙、清水2湯匙 % O) A% G5 v; ]/ k$ z
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汁料：
{. r. G. S: ]. F公仔箱論壇清雞湯300毫升、蠔油1湯匙、魚露少許、砂糖半茶匙、紹酒2茶匙、麻油及胡椒粉少許0 }* a1 I/ e" |& |, q9 ] W4 n
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7 `2 h2 Q& E& `6 ~, u. O5 {# w做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o4 |4 |' u5 U0 e; h0 l
1.娃娃菜洗淨後，在底部切出「十字」，撕開成4長段。www2.tvboxnow.com ^8 d& V3 w8 U
m. l+ H2 K* F1 @+ t9 B2.將娃娃菜段排鑊中，加入橄欖油及清水，蓋上鑊蓋以中火焗煮約5分鐘至僅熟，取出排放碟上。公仔箱論壇7 U5 t- U$ \. |" K9 l1 ~# V
w- z' `# \2 ?3 \8 p2 Q/ K1 s3.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入臘肉片炒香，加入瑤柱料及冬菇粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L5 |; ?! J: F `
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4.加入汁料煮約2分鐘，用生粉水埋芡，取出淋在菜面上即成。+ S Z+ ~3 y7 u5 y$ f: ]
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發表於 2015-7-17 06:59 AM
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