[中式食譜] 糖醋荔枝雞塊

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0 J3 J$ [/ C% S- @) M! d8 J8 N& c) t材料:        
& J9 n7 I9 R: u. G9 Gtvb now,tvbnow,bttvb荔枝8粒（取肉）、雞髀肉400克、生粉半杯、蒜1粒（切片）、紅辣椒1隻（切角）
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+ G1 N1 `/ Z8 L9 n3 y3 j0 T1 ltvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
. u: q' y% E) z* Q- z) G生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、蛋液半隻 芡汁： 清水3湯匙、陳醋3湯匙、生抽1湯匙、糖2湯匙滿tvb now,tvbnow,bttvb; b- B5 o) y: _; P
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做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l9 Y5 m5 O1 l
1.雞髀肉切件，與醃料拌勻醃片刻。
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4 f5 w8 M7 a/ bwww2.tvboxnow.com2.雞件沾勻生粉，燒熱油，逐件雞肉放入熱油內，半煎炸至金黃色取出，再以半煎炸方式多炸一次至脆口，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n- }' f% n3 p' y

$ v5 ]& m: Z" C* @, s! w  X公仔箱論壇3.燒1湯匙油爆香蒜片及紅辣椒，注入芡汁煮至濃稠，把脆雞件回鑊，加入荔枝肉兜勻即成。
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