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材料: www2.tvboxnow.com* X/ }6 t% \- u1 E+ `
臘肉50克（蒸熟、切片）、瑤柱30克（浸軟、蒸透）、小花菇25克（浸軟、蒸透及切粒）、野生娃娃菜3棵、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
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) ]+ F/ s* E( w9 `tvb now,tvbnow,bttvb調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^, u5 `5 G. `
橄欖油2茶匙、清水2湯匙 公仔箱論壇/ @* {. d, U- H
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汁料：
0 t' A0 m- t0 \+ `9 @) t2 zwww2.tvboxnow.com清雞湯300毫升、蠔油1湯匙、魚露少許、砂糖半茶匙、紹酒2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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" s( e$ D7 Q" n) T3 E2 V0 x做法: 9 E" { H" e- \6 [
1.娃娃菜洗淨後，在底部切出「十字」，撕開成4長段。5 g4 y8 @( G) {# F% w, ?
6 w. H% G" X* P: A0 Vwww2.tvboxnow.com2.將娃娃菜段排鑊中，加入橄欖油及清水，蓋上鑊蓋以中火焗煮約5分鐘至僅熟，取出排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z# W* _. O& q8 d) Z" N. W* y' Z
- T6 D O+ {* E5 ewww2.tvboxnow.com3.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入臘肉片炒香，加入瑤柱料及冬菇粒。
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3 s+ |' N9 i- g# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入汁料煮約2分鐘，用生粉水埋芡，取出淋在菜面上即成。
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發表於 2015-7-17 06:59 AM
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