[中式食譜] 糖醋荔枝雞塊

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! I  f7 |! \0 v' _$ n9 e/ Y5 j1 u# Ztvb now,tvbnow,bttvb材料:        
; T, @2 |- J/ u5 \tvb now,tvbnow,bttvb荔枝8粒（取肉）、雞髀肉400克、生粉半杯、蒜1粒（切片）、紅辣椒1隻（切角）公仔箱論壇6 D7 u" M$ T8 m8 g( j
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調味醃料：
7 p6 A  _  ^, O5 awww2.tvboxnow.com生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、蛋液半隻 芡汁： 清水3湯匙、陳醋3湯匙、生抽1湯匙、糖2湯匙滿www2.tvboxnow.com# ?: t; |* G5 R0 K$ c
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做法:        
, f! l0 X  m! f7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞髀肉切件，與醃料拌勻醃片刻。公仔箱論壇6 A2 k. Z( Y/ s, P2 u$ a

( N: l) ^% m) ]( K2 |* h公仔箱論壇2.雞件沾勻生粉，燒熱油，逐件雞肉放入熱油內，半煎炸至金黃色取出，再以半煎炸方式多炸一次至脆口，取出。公仔箱論壇1 M" m9 {0 {) W( }2 e! I, U; S

: c. }8 b3 M! K+ Q( F5 z8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1湯匙油爆香蒜片及紅辣椒，注入芡汁煮至濃稠，把脆雞件回鑊，加入荔枝肉兜勻即成。
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