[中式食譜] 糙米豆渣煎餅

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材料：
# R) P; U7 H( O. Gwww2.tvboxnow.com黃豆渣100公克、糙米粉200公克、高麗菜1／4顆、綠豆芽1／2碗、雞蛋1個、香菇3大朵，鹽巴、水適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q, t3 R; Q) G, {

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9 b' w! J% m. Y8 h! `, ^, n, \作法：
; V  j% |- k9 |1.將綠豆芽、高麗菜、香菇洗淨切小丁備用。www2.tvboxnow.com- G$ O- {1 f, b& |! m' H
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2.準備一大鐵盆，倒入切好的高麗菜、香菇，以及綠豆芽。
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7 z6 Q: O9 ?5 e2 Z8 ?6 N9 gwww2.tvboxnow.com3.接著倒入雞蛋、糙米粉、豆渣攪拌均勻至糊狀再加入鹽巴，或喜好的香料粉調味，若過於黏稠在依個人喜好酌加水量。tvb now,tvbnow,bttvb" l5 n: l4 W% l

' q9 o" i# E- d" o8 Y5 Y公仔箱論壇4.將拌勻的麵糊倒入平底鍋中，煎至兩面焦黃即可！公仔箱論壇$ F" v" M* z1 Z* N( Y6 X2 U- m( M4 W# n
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用糙米粉取代麵粉，就連易對麩質過敏者也可安心食用。至於黃豆渣因其含有豐富的膳食纖維，一同加入料理中有助增加飽足感，及達到促進腸胃蠕動、幫助消化的作用。