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[美食介紹] 糊辣大虾,笑口常开(组图)

糊辣大虾,我取名为笑口常开,因为虾背上的开口就像美女的红唇一般,笑tvb now,tvbnow,bttvb3 R. R' p3 o) U* T6 r! z

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外脆内嫩,花椒和辣椒的味道混合着一丝甜味,
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0 W8 |! K& E# I. Z2 ]5 P味美无比,回味无穷。tvb now,tvbnow,bttvb) Y$ K$ b3 \. {5 T0 |  a8 Y6 J

; F1 N) _! b5 hwww2.tvboxnow.com材料:大虾,葱,姜,蒜公仔箱論壇4 W7 n+ e& ~% X; ?" _0 D
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调料:酱油,盐,糖
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香料:花椒,干辣椒。5 k; a1 B" I" a; a. S* i2 ?

$ S) C4 L/ V& D8 ]9 gwww2.tvboxnow.com流程:虾洗净,背上横刀,取出线肠,火烧9成,下锅油炸,金黄后捞起,另$ I, f6 t7 G0 V; ?

3 r2 @! J+ A( j1 q( W- S! C  ]" Y烧锅7成,加入干辣椒,花椒,葱姜蒜,加入一些糖上色,糖化后,加入虾,
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快速煸炒。加入酱油,盐。等入味后,起锅装盘。/ L% n# M9 Z4 \0 F+ g. s$ s8 y
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此菜特点:麻辣鲜香,色泽红亮,乃下酒之不可少美味
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