有些國家的民眾因飲食習慣問題，體內普遍缺碘，因此，會常態性在鹽巴中添加碘來補充。台灣民眾的飲食中，經常會接觸到海帶、海苔、海魚等，都是碘的攝取來 源，因此較不需要補充太多的碘。但市售鹽巴中，有些還是會加入少量的碘。+ U) P) i+ e& O- C* j) ?3 r
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飲食若缺乏碘，會導致甲狀腺功能異常、低下，或引起神經毒性，例如寶寶出生後，腦部發育異常等。不過，人體雖然需要微量的碘，卻也不能過多。衛福部建議，成人每天碘攝取量為140微克，最多不要超過1000微克。公仔箱論壇8 N& G' e* {* i4 [! ?
- ~% \2 ?0 X1 @$ Z4 B碘攝取過多，也可能引發甲狀腺功能異常的現象，包括甲狀腺腫大、發炎，甚至甲狀腺癌等。tvb now,tvbnow,bttvb* I: s: y+ |2 M
另外，有些人對碘會產生過敏反應，或是食用過多時，會出現腸胃道不適等症狀。因此，建議觀察自己的飲食習慣，評估碘的攝取是否足夠。平常在選購食鹽時，也應注意包裝上的標示，避免碘攝取過量。
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碘(微量元素)www2.tvboxnow.com# X" H% ~; k( K( e9 i
用途：6 U r5 c9 f7 T
有些國家民眾體內缺碘，因此食鹽中會添加碘。www2.tvboxnow.com# H& w, g9 @' K- _) C2 b
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碘化鉀、碘酸鉀、碘化鈉等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L/ q$ X+ z0 Y; Q8 \ u' a6 J
. {, J3 t9 v7 lwww2.tvboxnow.com常添加食物：6 p# ?9 b% \( c m
鹽巴。
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% [6 x, h: v+ _, v9 Z9 _, C8 n% K健康疑慮：
/ W3 B6 F7 o: S# u9 K, utvb now,tvbnow,bttvb碘攝取過多或過少，均可能引發甲狀腺異常等問題。 |
發表於 2014-5-13 08:53 AM
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