材料：/ D& Y; _3 T' r) J
鮮蝦.....6隻
# J- B( e/ _- z. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆肉.....12隻
J% N. h" T6 }tvb now,tvbnow,bttvb蜜糖豆.....2碗- C2 r; e4 z+ ~6 [+ n
蒜頭.....2瓣
/ ^- Q% N- b2 q8 i公仔箱論壇米酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% k9 d9 x. q6 d4 t& z6 @
鹽.....1/2 茶匙公仔箱論壇* j( p2 b& V0 E2 B& o: Z3 I, K
油.....2茶匙7 |/ L/ m6 c- r8 V
薑.....3片
- R+ P9 v' Y1 s) [" Z2 stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/2茶匙
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做法：
0 L$ h3 d) e1 ~1 R% v) I& ]www2.tvboxnow.com1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。
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2.蜆肉洗淨，瀝乾。
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+ c# q3 D! B. x4 Owww2.tvboxnow.com3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。公仔箱論壇$ T: _+ ~, y0 _: ]& ?* t" B
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4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L3 g) y* g8 M J: `
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5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。 |
發表於 2015-7-10 05:23 PM
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