[藥膳] 排毒粥

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb! f0 N( c$ F( h# `/ Q, u
材料：www2.tvboxnow.com( }. `& {+ N$ b
糙米1杯(150ml)、綠豆半杯(75ml)、薏米半杯(75ml)、橄欖油2至3湯匙、鹽2茶匙、水3公升6 R5 I) X2 j4 E" h% v* J0 d7 v9 A$ C
www2.tvboxnow.com" K( B0 w' V; T' N6 O. V, C  O. R

0 F) m  s5 _9 i! u# }! ^0 |$ N做法:
. k& D( _3 k- d7 Y5 W9 e! ]1.綠豆及薏米先浸2小時備用，綠豆起出的皮不可掉。
0 V9 A7 N5 A2 X; U# t: S. @tvb now,tvbnow,bttvb: S# u& i6 s4 e& P0 f5 b* O
2.糙米洗淨，浸2小時，放入綠豆、薏米、橄欖油及3公升水於鍋內以大火滾10分鐘，然後收中小火熬煮約1.5小時成粥，最後加入鹽調味即可。公仔箱論壇2 T7 ~& n* J3 Q
" j* r0 Z- i( f- B% ?6 T1 P
9 _0 t3 |3 {# V" M5 M$ X
食粥能清熱降火，調理腸胃，將白米改成糙米，更能將排毒清腸效果倍增。薏米味甘淡、性微寒，含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命，中醫學上有健脾益胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效。這道排毒粥加有綠豆和薏米，煮出來的粥味道清甜，更易入口，無論大人、小朋友都喜歡。糙米、綠豆及薏米應用米的量杯量度。
# Q: z9 n2 Y$ G6 ~www2.tvboxnow.com
& \$ ]& V8 {8 \$ A) }) U- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。