[中式食譜] 胡椒鹹菜浸鱔片

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% \  f: K+ i5 ~9 c公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb: }% k& L1 B' c+ K% j: ~
鱔片120克、胡椒粒1湯匙、薑絲少許、大豆芽100克、鹹酸菜100克、中芹1棵(切段)、上湯1杯
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調味料：5 G1 ]( P  _5 A9 q/ d
鹽半茶匙、魚露2茶匙
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  b7 P4 ~1 t! {, e3 t公仔箱論壇做法: www2.tvboxnow.com/ w3 V: j+ G( B8 f3 p! a. O
1.鹹酸菜和中芹切幼絲。1 R9 e  r: A& i: A* \
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2.燒油少許，炒香胡椒粒、薑絲，加入鹹酸菜和大豆略炒，加水半杯，上湯1杯蓋煮約10分鐘，加入調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i$ H3 ~% I  y8 V/ U. R/ Z
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3.加入鱔片，和中芹浸熟，盛起。
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