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材料：
+ ?1 q5 k- Y" o/ a& V7 \6 ]; p牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片) m6 x) \/ x% \7 {! k: \% f
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5 F6 k5 H0 f) f4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
1 }) d8 H5 H, A9 r魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗1 S0 a* }5 G: `3 Q. Q3 J, v* T& [
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" S; c% {; Z$ v6 S! N3 i; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ T- v6 S B! `6 v* R0 o# l公仔箱論壇1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。
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2 I" A8 h6 }6 kwww2.tvboxnow.com2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb/ J( ]( Z, E; J
3 m7 X" ]& p& f3 B8 f) d7 n3 ?5 Ywww2.tvboxnow.com3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。8 Y9 k% _% v6 K- n+ D
4 i$ W# b- O* Ewww2.tvboxnow.com4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。www2.tvboxnow.com- _% @% m6 O3 T5 z% o: Q+ Q
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Tips
K0 T. h8 `3 ^4 E" b九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。' o* [* P4 ~# w
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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