[中式食譜] 梅膏酥骨

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材料：一字排300克、乾蔥茸1茶匙、梅膏2湯匙、雞蛋半隻、生粉2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @- f" a- m1 B: p
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% Q2 e$ t% w. s3 l- @* X" O; O+ C公仔箱論壇醃料：
2 T! D: V! c1 u2 E: K/ y/ C公仔箱論壇鹽半茶匙、糖半茶匙、紹酒半茶匙、魚露半茶匙
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2 T- y/ @2 r( S7 y+ k9 e# rwww2.tvboxnow.com做法:% V: E) w1 P% e
1.一字排斬件，加醃料拌勻醃透。
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" s- _6 |" h. Z# V" w1 rtvb now,tvbnow,bttvb2.加入蛋汁後加入生粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v) t' Y" ~3 k8 z# v' P: t
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3.放入熱油炸至金黃色盛起。公仔箱論壇  c3 i, S, o8 p7 @
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4.燒油少許，加入乾蔥茸炒勻，加入梅膏及水1/3杯，加入炸好排骨炆煮至汁液收乾即可。www2.tvboxnow.com/ d$ Z  @: P+ L/ U" ]& W- W# L
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Tips
: n# }+ {8 k$ Z+ g$ F, t' [: stvb now,tvbnow,bttvb梅膏可在潮州雜貨店選購。: Q7 s! z$ O9 y