由粵菜老字號農團所經營的小麵店,可容不到二十人,坐得不舒服,但裝修骨子,以懷舊電影海報、鐵皮麵檔模仿老香港氣氛,是中環人午間去吃飯的熱門地點。賣十一款麵及廿多款小食,湯底有特色,鮮甜龍蝦湯、酸爽酸菜湯、濃鮮番茄湯,真材實料,濃稠美味,該酸的酸,該甜的甜,個性分明。麵條可選白素麵、稻庭烏冬、墨魚麵,美中不足是偶爾會煮得過腍。配料多是牛肋骨、大帆立貝、龍蝦,價錢不便宜,五六十元至二百多元一碗。
; p4 E8 o" s$ gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 m0 e: U: W1 C1 ^
推介菜式:火焰龍蝦麵 $168、酸菜香煎黑瞼麵 $88、番茄特級牛肋骨麵 $98公仔箱論壇- z7 ?- B g P/ m9 y: J+ I; `
( N: |# g- g7 G# A3 s6 | E! M$ R, E公仔箱論壇公仔箱論壇6 {9 w4 c. {, w, }8 r! ~
麵圃
0 I1 ]+ x$ W9 Y) Q, n' K, T地址: 中環擺花街新豐樓地下
2 C+ E! u6 I Y% X7 Owww2.tvboxnow.com營業時間: 11am-9pm3 x, }- o) {/ Z- p5 i( R
平均消費: $150 |