由粵菜老字號農團所經營的小麵店，可容不到二十人，坐得不舒服，但裝修骨子，以懷舊電影海報、鐵皮麵檔模仿老香港氣氛，是中環人午間去吃飯的熱門地點。賣十一款麵及廿多款小食，湯底有特色，鮮甜龍蝦湯、酸爽酸菜湯、濃鮮番茄湯，真材實料，濃稠美味，該酸的酸，該甜的甜，個性分明。麵條可選白素麵、稻庭烏冬、墨魚麵，美中不足是偶爾會煮得過腍。配料多是牛肋骨、大帆立貝、龍蝦，價錢不便宜，五六十元至二百多元一碗。公仔箱論壇3 X- r/ C! h: C) I3 U
* z7 A; Y9 S; H, I, O. E4 s推介菜式：火焰龍蝦麵 $168、酸菜香煎黑瞼麵 $88、番茄特級牛肋骨麵 $98公仔箱論壇* L3 F' S7 w4 O! I( U
, E7 s- v& \5 n; Z) T9 i% X$ e. ]& w# l
麵圃
7 ~ g! N1 n# r( f7 Atvb now,tvbnow,bttvb地址: 中環擺花街新豐樓地下
; ], ]8 Z2 { D6 T* V! `營業時間: 11am-9pm1 H- J$ M4 I% C* [! s2 D' K
平均消費: $150 |
發表於 2015-9-10 05:55 AM
| 