材料www2.tvboxnow.com* r; s0 X# S$ K% s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E/ i8 c3 N0 |1 D
茄子（洗淨後切半） 1條' |; m5 g: s( o& J# a( V
$ Z# A( f5 ?+ Y+ Z, b' l6 H
特純初榨橄欖油 適量
4 J2 p: @3 O$ p& @tvb now,tvbnow,bttvb
7 @4 d8 N% Y1 w3 I0 Z) @& K" B; K4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 乾蔥（去皮後切半） 2顆
5 M4 z! c& s ^9 zwww2.tvboxnow.com
0 a0 C; ~' S3 ^! d" N: m5 W 蒜頭 3顆www2.tvboxnow.com% ^, N9 V& E6 s; Z# d5 l
0 {! ?, o3 ?) u1 [, b" P1 E公仔箱論壇 海鹽 適量
) f6 n8 s; f5 d9 Htvb now,tvbnow,bttvb
+ n/ ^: E. y0 l2 Q, v 新鮮龍蒿 2束
6 u& _, D0 s9 Z1 P7 B, J& \www2.tvboxnow.com
% |7 D8 f' k4 a& {9 N' R 車厘茄 1罐* [: c4 h* Y% C1 s( d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]" b3 I. v4 {5 m
山羊芝士碎 50克公仔箱論壇( i: a) N0 c- z+ I' H+ ]
' \9 l! h( P5 W' E! u9 E s" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m4 ?1 ]% P# d3 W- l0 P" R
做法
9 U2 }! A# E5 y- [6 l3 Mwww2.tvboxnow.com+ x& Q1 ?9 @' Z& Y4 [2 b( E
1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器，約留下1/2cm厚肉，刮出的茄子肉預留備用。( U+ A9 h# A9 U1 k' p# u$ Y6 S ?
公仔箱論壇* Q- ]9 H# }1 S8 Z3 I
2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。
& b/ l9 ? J& u6 t( T
+ l6 ~4 k9 D! h' ^8 w5 q2 k/ | 3. 加入龍蒿，茄子肉及車厘茄炒至軟身，取出並放入茄子杯內。
e1 y4 C, a/ b- uwww2.tvboxnow.com
* S4 S& f7 {$ { Btvb now,tvbnow,bttvb 4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘，取出並灑上山羊芝士碎後，再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。 |
發表於 2007-11-26 04:28 PM
| 
