材料公仔箱論壇. y; h2 l* ?& ?% ~/ o
0 i0 W! s" s+ B2 e9 v) w, `' J. ~' t
茄子（洗淨後切半） 1條
; t9 G' y5 J) G$ `% n% P. y公仔箱論壇
' u. \& u. @1 J4 p+ ztvb now,tvbnow,bttvb 特純初榨橄欖油 適量
( N, Q3 v/ ^6 W% q& r* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" Y$ {# B1 w f& h
乾蔥（去皮後切半） 2顆tvb now,tvbnow,bttvb c, t) P" w, B, r
6 v1 j) L! m l4 \8 {+ u' }, f7 r) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜頭 3顆www2.tvboxnow.com) N" B' `4 x* [+ T
' N& R: S, m' N; _8 Q- a
海鹽 適量
9 z1 N: O7 F* K4 t0 y( gtvb now,tvbnow,bttvb
z9 B$ y6 v& N9 s5 _' |2 Z- l! S$ i 新鮮龍蒿 2束
5 j. a9 b [( A
" i% M9 e; R# lwww2.tvboxnow.com 車厘茄 1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _$ h& u$ l* g0 y$ [
公仔箱論壇/ r9 K2 E( |/ g* { ^. `
山羊芝士碎 50克
: Y, {$ t+ z7 E& M6 C. ^! B3 _5 D U5 @+ O0 V2 E7 ?( R
/ k0 L& e- w$ }+ O, [( ^ 做法
; s2 V3 O3 \; Awww2.tvboxnow.com7 b: \. j2 M: G7 r V/ k2 P
1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器，約留下1/2cm厚肉，刮出的茄子肉預留備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L0 w' b- f8 f% s, r+ e+ }
+ S, M8 D" z0 }+ C
2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。
; l; p3 n/ }/ t" _8 [公仔箱論壇
9 r. v/ a: N% q' Ltvb now,tvbnow,bttvb 3. 加入龍蒿，茄子肉及車厘茄炒至軟身，取出並放入茄子杯內。" d* b8 ~( {, Z* E$ Z2 d3 O8 v
8 F, r8 J/ x2 |6 a+ {6 k/ u 4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘，取出並灑上山羊芝士碎後，再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。 |
發表於 2007-11-26 04:28 PM
| 
