[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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材料
% H1 S8 w& E( E8 _tvb now,tvbnow,bttvb醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許www2.tvboxnow.com1 ^: v( s6 b0 @" `/ `) w3 R

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7 R$ I& g) x' l# b  v做法
3 p4 m( o4 }  O2 \! T& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。
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. Q. {$ ]( C" i2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。
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3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。公仔箱論壇  r/ w9 E- }1 ~) r) O6 ~

- L3 x/ Y0 [* s; \) }4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。& K! V& y6 w* q/ o% g
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