材料 :
6 J9 O" S( f8 \. X$ |8 f. D鮮奶 2公升 乳酪 1盒
5 m8 \2 t; A4 s/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素火腿 4? 青豆仁 2杯
g! N, s2 L( K4 _4 B. ]8 i公仔箱論壇芫茜碎 1杯 馬蹄肉 12?(褒稔切片)
, A" ]" B/ n$ O1 @# a4 G8 N: h0 X公仔箱論壇蕃茄 去皮切件 檸汁 少許(視情況而加)
1 j5 E/ h# U, @. Vwww2.tvboxnow.comHing 1茶匙 薑末 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* O/ W5 b. J0 A3 F
汀面 少許
0 t$ h8 H$ P8 g# V6 ]- n W- w6 J" d生抽、鹽、糖、麻油、黑椒粉各適量調味。
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: X F+ Q! F; {) U( t) fwww2.tvboxnow.com製法 :
8 B6 i: n" Z3 k2 M1. 鮮奶煲滾，收火。(先前先用少許鮮奶開勻乳酪)。將乳酪混?物加進，目的是使其和奶結合。tvb now,tvbnow,bttvb. E+ T9 r$ _# y5 P5 M/ o" a
2. 取出奶凝結物，用筲箕或布袋膈開。
2 G& A8 k% W2 D6 I+ I( h$ Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 油起鑊，放入Hing、薑末、少許生抽爆香後，加入蕃茄，炒五分鐘，加入略多的糖。
4 V" b; y9 | [# H- d9 r/ mwww2.tvboxnow.com4. 最後加入其餘材料便可，最後以汀面埋獻，即可供食。
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發表於 2010-4-24 05:30 PM
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