材料
! C6 b5 d, d8 Z3 n, K" @- v) G雞翼 8隻、蜜桃（切粒） 1罐、奇異果（切粒） 1個、青椒（切粒）/黃椒（切粒）/紅椒（切粒）各半個公仔箱論壇. a4 i/ v7 N2 W* t3 n7 h! [- ~1 N
5 e, T; x6 @' c, Q! @# s/ z. owww2.tvboxnow.com醃料: J# Y9 [2 \/ ~! K9 L
糖/紹酒各 1/2茶匙、蒜鹽 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油少許
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醬汁
1 d5 c( Z0 ]* C8 ~: G+ Rwww2.tvboxnow.com泰式雞醬 3湯匙、蜜糖 1-2湯匙、水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y) r; B4 l0 i' S3 Y/ K& }
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* U8 y. f) J* t M2 Y1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇% f: D% b% j- Q: L1 F' p1 t/ m
1.將雞翼加糖、蒜鹽、紹酒、豉油和麻油醃 20至 30分鐘。www2.tvboxnow.com! v& S, R7 Y$ |) ^ J% l7 E' B
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2.開大火燒熱鑊下油，收中火煎雞翼，每邊煎約 4分鐘至金黃色，盛起雞翼，備用。
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- f5 O+ R+ }4 x/ Z/ {8 U' Ktvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱鑊，下少許油，加入青椒粒、紅椒粒及黃椒粒爆香。
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4.加入蜜桃粒和奇異果粒，倒入泰式雞醬、蜜糖和水拌勻，收中細火。www2.tvboxnow.com8 C& d7 }2 \* C
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5.將汁料煮滾後，落雞翼回鑊兜勻，待汁料轉為稠身後，即可上碟。
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0 Z% h5 Y" p9 |9 c: _公仔箱論壇蜜桃粒及奇異果粒不宜炒太耐，以免因過熱而令味道變酸，影響口感之餘，亦會破壞營養成份。4 Y8 U1 R' l5 ?0 r" u; X: y+ V
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發表於 2010-10-19 05:38 AM
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發表於 2010-10-19 09:57 AM
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大大，内容好像贴错区了吧？？