秋冬季节，适宜进补，但补并不是要大补，而是温补，因为秋冬干燥，需要多吃点滋补养阴的食物。下面介绍的这款参芪淮山乌鸡汤，滋补气血，养阴润燥，十分适合因工作繁忙，生活不规律的白领饮用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \7 p9 n. X6 O5 F
材料：乌鸡1只、瘦肉200克、玉米1條、党参15克、麦冬10克、北芪15克、淮山30克、蜜枣2粒，生姜4片 tvb now,tvbnow,bttvb5 t2 u' L! j, i Q; b
2 w0 U8 o* Y6 Ywww2.tvboxnow.com做法：
" y" b4 ?) F. i w$ htvb now,tvbnow,bttvb 1. 各材料洗净；tvb now,tvbnow,bttvb* \' o/ S4 M& Z
2. 乌鸡和瘦肉斩大块，汆水捞起；/ ^8 X' i" P' R; G& y9 S, l, h
3. 煮沸清水，放进所有材料煮15分钟，然后改小火煲一个半小时，下盐调味即可。
1 p7 h; D7 B' x7 b* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功效：
; G0 @* D8 n. w! B 汤味浓郁，可补气养血，滋阴养颜。
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●靓汤心水: t5 D. W9 U N5 F0 Q- G5 z
1. 参芪本指人参黄芪，但人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，且价格昂贵，而党参的作用虽比人参弱，但功能基本相似，价格又远比人参低，所以除病情危急者外，一般都可用党参代替人参。; A1 D" f. i& H& V( x1 N7 `
2. 加根玉米一起煲，能压压北芪党参的药味，让汤水更为清甜。 |
發表於 2008-11-7 11:17 AM
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