食品中較常添加維他命，包括水溶性維他命C、B，脂溶性維他命A、D、E、K等。其中，水溶性維他命比較不必擔心添加過量問題，因為只要多喝水就會排出；但若是添加脂溶性維他命，就千萬不能過量。
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: i0 p7 U5 y$ E7 rtvb now,tvbnow,bttvb食品若添加維他命D，雖然可幫助骨頭補充鈣質，但補過量可能會造成高血鈣症，出現脫水、噁心、嘔吐、腎衰竭等。依照衛福部建議，維他命D成人每天食用量，總量不得高於800I.U.(國際單位)。公仔箱論壇0 u8 V8 }( `( c
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2 E, Y6 W" c, Z7 h2 M$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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許多兒童保健食品，強調添加可保健視力的維他命A，但維他命A攝取過量，可能會導致神經病變及腎功能傷害，建議每天食用量不得高於1萬I.U.(國際單位)。1 U/ K; C( R) u& h0 I
- m* c Y) R8 o0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維他命E主要功能是提高抗氧化力，但過量會造成凝血功能變差、出血。不少民眾有吃維他命的習慣，但每天攝取的蔬果、肉類等食物中就含有維他命，若再加上奶粉或飲料可能添加維他命，稍不注意就會攝取過量，建議食用前要看清楚包裝食品或藥丸的維他命含量，避免過量。8 k/ E* A9 c/ k7 y, T
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1 O/ v) ^0 L, ]( dtvb now,tvbnow,bttvb食品添加物 維他命(營養添加劑)
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．用途：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l* E1 d. L- a. k5 _. `
食品中適量添加維他命，可補充人體所欠缺營養。
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$ e1 _2 U4 k" l0 X. e．成分：www2.tvboxnow.com8 p" j/ `+ r2 P5 v8 ?
維他命C、B、A、D、E、K等。
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4 n/ C$ _; G# {" |1 v% r! f+ ], K# r．常添加食物：
! F0 o- }$ s( m9 \! ^) W+ s* @3 q奶粉、部分包裝飲料等。
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．健康疑慮：4 C; {$ |5 r! M5 i
脂溶性維他命勿過量，避免引發腎功能傷害等後遺症。
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．專家的話：
S# K& z- q( ?4 ?" U% L: Rtvb now,tvbnow,bttvb所謂營養添加劑，主要用來強化食品營養。例如強調骨骼健康的產品，就會添加上維生素D等；號稱補充膠原蛋白的產品，則會添加能幫助合成的維生素C等。 |
發表於 2014-4-22 11:21 AM
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