春節過年難免大吃大喝，由於年菜大部分含有大量的鹽分、油脂，口味較重，更容易攝取過多的熱量，造成腸胃的負擔。開業中醫師陳玫妃表示，春節要多吃一些蔬菜水果、有纖維質的食物來幫助消化，以免造成食積脹氣，甚至吃壞肚子、腹瀉，或造成攝取熱量過多、體重增加。建議可配合按摩穴位，喝去油、解膩的茶飲來改善。$ C% `# k* c i) {; u: c y
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中醫師陳玫妃表示，年節飲食吃過多重口味、油膩食物，以及食量超出自身負荷，容易出現脹氣、食積消化不良的現象。尤其消化能力較差的族群應特別注意防範，像是本身體質屬於「脾氣虛」，即吃完東西沒多久就有便意、排軟便、吸收消化能力不好、易疲倦、體力差者。還有體質屬於「脾濕過重」者，即吃東西不易消化，易脹氣、打嗝，或排便常有解不乾淨感、排便黏膩等，可配合消脹氣，助通便的中藥調理。
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【這樣做】多按摩穴位 保腸胃
7 R. P9 U* B! Q9 H若有便秘的情形，可適當的按摩腹部，循著胃腸消化道的方向按摩，以肚臍為中心用掌部採順時針方向按摩，達到痠脹感，時間約5~8分鐘，可幫助腸子蠕動跟排便。
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飲食少生冷食物tvb now,tvbnow,bttvb! H1 n( S6 u+ @3 m+ A L/ p
吃年菜若會造成胃腸不適，或有慢性胃腸方面問題者，飲食應盡量把握多纖維、少鹽、少油、少糖、低脂的原則，選擇易消化的食物，例如烹飪方式以蒸、煮、燉較好，或流質、半流質食物，並少量多餐。此外，胃腸較虛寒者，即吃完冰冷物有噁心感、平常也較怕冷的人，寒涼生冷的東西要少吃，如橘子、西瓜、苦瓜、白蘿蔔、大白菜等。建議菜餚可加上生薑來驅寒。
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( t, v; ~9 j1 c# B& f公仔箱論壇陳皮山楂消脹飲
5 [, ^0 x* x Y7 t- ~6 L+ V吃了過多油膩高熱量的年菜時，飯後可喝保健的茶飲。www2.tvboxnow.com+ M! d$ T" m' K |. ]6 H
材料：陳皮、山楂、炒決明子各2錢。
1 l& N5 q7 W, g: F" a. S做法：將藥材丟入鍋中，用800c.c.的水煮沸之後，轉成小火，煮約5分鐘放溫即可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb* G: A O% ]0 Y9 M8 J+ ^0 E& [
作用：消油解膩，消除脹氣，幫助代謝過多的油脂。
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6 g, L, }, K" z# k D: `公仔箱論壇注意：胃痛，噁酸者不適合。公仔箱論壇4 @9 B" q8 m4 ]# }
【醫師說】中醫師 陳玫妃) Q0 [+ }* l, ?3 o9 H B# J5 T
若是有心血管疾病、糖尿病、高血壓、血脂過高的患者，年節更要小心勿攝取過多的高油脂、重口味、高熱量的食物，避免病情加重。 |
發表於 2016-2-8 04:07 AM
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