+ @" I7 H/ ~( C b$ G5 N! b6 G公仔箱論壇材料：www2.tvboxnow.com0 L) V" o& K, K. [' D- _/ r, Y- k
白蘿蔔約.....1斤
& s& n- P7 M! Y/ r5 k' n# H5 `5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....1條( B8 w* P7 g$ c6 D
鮮肉臘腸(切片).....1條
; j* A/ g" Z! b. C2 s1 Z' P白蘑菇(切片).....6粒! R. O" j# f9 _/ D% x8 `& }
乾蔥(切片).....2粒www2.tvboxnow.com% Z" g, ~4 K: V
薑.....2片
; x2 H, ~5 S( y1 o: E2 o3 Qtvb now,tvbnow,bttvb唐芹(切段).....少許# w5 r: ~' n" `: G
/ k5 J. `! ?& M* }# G5 G9 I0 g
) T/ H% P+ m! v, v$ r魚鬆材料：0 i/ ~5 q! v$ l4 _
鯪魚肉.....200克
( o8 g( O, B$ o' K; Y% k: iwww2.tvboxnow.com蝦米.....1湯匙+ G6 p9 c! V3 ]/ _$ `$ ~! q* l- a
蔥.....少許
) }: M$ t% q% `- }公仔箱論壇鹽.....2茶匙
: z- W, _5 M2 k) d, J f0 ~9 S豉油.....1湯匙
) }! b! k. w4 u9 b' Cwww2.tvboxnow.com胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f c* U, Q# Z' k2 W G& M
b4 F% D K% \www2.tvboxnow.com
9 |' x7 K, G h4 y+ Q醬汁：0 T# ~+ k5 i; T$ a5 D' a( ~
蠔油.....2湯匙
" Z ~7 h3 R/ O* u3 l6 N0 x# zwww2.tvboxnow.com水.....1杯
% k: ^- W+ W! J* @( a, Wwww2.tvboxnow.com鹽.....適量
) L$ H3 D( v$ d$ |" x& q$ ~0 h) k糖.....1茶匙/ g! V/ w* u# ^- ]: N9 z m
麻油.....少許
" C* l) _ E6 r* q+ Vtvb now,tvbnow,bttvb生粉水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb8 U }. C3 N( ^' \ o' M
5 Y' S3 a5 m: W2 H& u0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R. n1 w* a5 h* r
做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 ?9 ?9 j/ u0 ?, E1 `9 o
1.鯪魚肉加鹽，順時針方向攪至起膠，加入其他調味和配料，放進油鑊前成魚餅後再切成條狀備用。
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( p( f y) j" R: l- X2. 將紅/白蘿蔔切成幼條。+ \+ _/ L& ^, P L9 O
' ~ n, N2 [ H! N9 C. L3.下油燒熱鑊，將乾蔥薑片爆香，放入臘腸片炒至油份溢出，再放入蘑菇和蘿蔔條，略炒至軟身。
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& H$ ^* _4 j1 g2 a4.加入魚鬆和醬汁料，蓋上鑊蓋炆至蘿蔔軟身入味後，最後加入唐芹，以生粉水埋芡即可上碟。
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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