[中式食譜] 檸檬魚

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; v: m- k/ p  i3 x* d* _$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
$ B4 d# l9 o* X4 Rwww2.tvboxnow.com自選鮮魚1條、大蒜5粒、紅辣椒2根、芫荽適量www2.tvboxnow.com, o* ?) r7 E! i) \1 _
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$ ~' ~3 o- m5 Z1 b; O& r# @* X6 B6 {www2.tvboxnow.com調味料：公仔箱論壇; K- T+ B$ `8 q# A9 Z- V
魚露1湯匙、糖1湯匙、青檸汁4湯匙' Y$ b+ j2 t" z' F$ _/ K
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  j& I- l8 I0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb. C4 u$ k* {0 ?0 ^8 I8 S
1.鮮魚洗淨刮掉魚鱗，魚肚、魚鰓處抹少許酒、鹽去腥。7 U, B& R- l; k, J6 b5 @

) `9 L% Y  M/ h/ t6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大蒜、紅辣椒切碎，與調味料及冷開水3大匙混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J" `" z( Z1 e1 s& a/ k
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3.用紙巾將魚擦乾，大火蒸9至10分鐘，倒走蒸魚水。$ K* C  A5 ]/ A, L
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4.最後淋上做法(2)的調味料，撒下芫荽即成。
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大蒜性味辛、溫，極強抗菌作用，可改善手腳冰冷；紅辣椒帶辛香味，有效去除菜餚腥味。吃紅辣椒後流汗，能加速新陳代謝，更具禦寒、增強食慾及殺菌功效。
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