TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q0 h5 ^2 m7 A) h
材料：
" z2 x9 u! w! Z2 P; xtvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油100克、蛋黃1個、細砂糖(castor sugar)60克、麵粉150克、茉莉香片茶包6個、乾茉莉花蕾數十朵、蛋白1個tvb now,tvbnow,bttvb+ M2 {7 C5 j0 V( ^2 P) `7 u0 p' {
www2.tvboxnow.com' w9 X: h& M* h% p' G V: B
7 b6 Y2 j6 [& m( D- @0 e- f5 ^須備焗爐紙適量
1 y! U3 A3 m. y6 i# j% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 o: I$ v" c; ~) e0 X) I公仔箱論壇
/ \- J' p* J/ _# z: k' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5 |1 [' u. d3 m- z8 {. a) e1 g' H, A
1.以少許熱水泡茶包3分鐘，拆開茶包，將茶葉瀝乾，備用。
/ [1 y& W$ K8 V# e o2 j: Fwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G& m$ I! Z. ]7 N8 U
2.無鹽奶油置室溫放軟，以打蛋器攪打至稍白。加入細砂糖，繼續攪拌至糖融化，再加入蛋黃，攪打至變淺色及鬆軟。
% P! ] O4 L6 e4 q; D# v5 W公仔箱論壇www2.tvboxnow.com& [' ~$ b' a3 U* b4 K
3.篩入麵粉，以橡皮刮刀輕力拌入，勿過度用力致產生麵筋。tvb now,tvbnow,bttvb' u( b$ W( M7 m$ u( |. X
; A+ _ |8 T6 xtvb now,tvbnow,bttvb4.拌入茶葉。若麵糰太濕軟，可酌量添加麵粉，切勿過多。
) O r0 `( j% p7 d" @, A7 @公仔箱論壇3 G* Y) \4 p. @! [. n S% o, Z
5.麵糰置焗爐紙，捲起封好兩端成圓棒狀。冷藏約一小時。
, x3 E% Q% i+ F w3 O( Q; i
' Q! h% d( B3 F% C9 P- e& Q1 K$ d6.將焗爐預熱至170℃。將曲奇麵糰切片，排好在烤盤上，烤焗約10分鐘，取出。www2.tvboxnow.com+ c, w7 Y- t: _0 A- m( m
公仔箱論壇, L7 _) W8 J' s- T K
7.將花蕾沾上少許蛋白，放在曲奇中央，烤焗曲奇呈金黃色。
( u, }0 t& }5 M, `0 E: q公仔箱論壇' m* u- ~1 o4 m, }
8.置架上充份冷卻，放進存氣器皿中保存。倘若受潮，再以溫熱焗爐稍為烤乾一下即可。 |
發表於 2015-7-9 06:34 AM
| 