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急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 r- ?5 K9 L1 E
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鹽1/4茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇# {; [. X1 t: ^3 i3 F
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做法:
% W0 e# i, I* t: p! P6 H公仔箱論壇1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。
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R5 Q) w$ N$ X1 a/ B& D9 Q! Z2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片，加入椰菜絲略炒。
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# D# x: a5 ^7 A! r公仔箱論壇3. 將鑊中食材推向一旁，加入魚塊略煎。6 D y* ~0 M2 o5 R
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4. 注入清水，並加入毛豆仁，以中慢火燜煮至魚柳至全熟。
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5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。6 ~, {. U3 z! z# b3 }5 k" j
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發表於 2015-7-8 07:23 AM
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