}3 B! b$ y' c6 O. E9 }6 \( ntvb now,tvbnow,bttvb材料：
, R# X# O/ Y3 k3 k/ u' w) w4 b蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量
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蝦醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y9 r* X* C1 t7 c( [ k
鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許
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做法：, r0 A6 Z& z. H) L: `+ C
1.各種蔬菜切塊備用。
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2.蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份，於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。
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* y* W( d. J) q1 G. ytvb now,tvbnow,bttvb3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。; c1 D6 M6 b1 N: _2 b, A) d
/ z* V( F4 H: Q3 B4.燒熱油，將蝦和蒜蓉略為爆香，盛起。
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* b+ m. @0 w4 O" M. D公仔箱論壇5.將甜椒，紫洋蔥爆香，加入調味料略煮。. s W- I% x' u4 F3 G5 j9 w: W6 L
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6.和將蝦回鑊並加入菠蘿，用生粉水埋芡即可。
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發表於 2015-7-8 07:25 AM
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