本帖最後由 nt1972 於 2015-7-10 06:03 AM 編輯
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+ @ |% _: u6 I4 s( \# f9 @0 Vwww2.tvboxnow.com材料:
1 w! r3 U4 {) v! y8 g- ?9 `5 ~# B) q中蝦300克（去殼，去腸）、雪耳半個（浸透）、薑1片、露筍250克、蒜1粒（略拍）、上湯250毫升（1盒）
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m, V% e3 l2 z" n; B2 Q: N
鹽1/3茶匙、生粉半茶匙、胡椒粉少許
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' K/ r U' z7 }1 D1 Stvb now,tvbnow,bttvb做法:
% h9 Y- f E& }/ v* I- Z; q: Swww2.tvboxnow.com1.中蝦沖淨並抹乾後，與醃料拌勻備用。www2.tvboxnow.com7 G7 y6 c4 K0 r8 _
& T- E, F" `- _1 F# O% `$ E% ^/ @2.雪耳浸透後沖淨，撕成小球。燒小半鑊水，加入薑及雪耳煮5分鐘，取出隔淨。
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7 R. Q( l3 Z( Q% `) ]& o, z3.鑊內加入1湯匙油，爆香蒜，再加入露筍兜炒，下雪耳及上湯煮滾，以中火煮至露筍剛熟。www2.tvboxnow.com* n# ?4 N1 P- o$ u/ H) i/ o" P
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4.放入蝦球，以猛火煮至轉色，即可上碟。公仔箱論壇8 c3 B( o; E# @' ~2 a
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發表於 2015-7-10 06:01 AM
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