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長崎新地中華街和橫濱、神戶等並列日本三大中華街,由東西南北四個門界定出總長約250公尺,呈現十字狀的石板路,總共聚集了超過50家的中華料理、中國雜貨和服飾食材等餐廳、商店,最受歡迎的就是長崎美味什錦麵(長崎ちゃんぼん)。www2.tvboxnow.com+ }. e0 Q6 m) ]( m0 |
地址: 長崎縣長崎市新地町) z, }9 k4 V3 |# |9 P
電話: 095-822-4261
7 p2 y/ ]2 z( |1 I: [( A5 |5 H# X開放時間: 依各店舖有所不同
`; W7 j, c) A. G9 p' {8 r公仔箱論壇網址: 長崎新地中華街
4 { q* i, m. H# O公仔箱論壇交通: 搭乘長崎市路面電車「築町」站下車徒步3分公仔箱論壇 G! v' ~6 `4 l" y# x& [+ x8 }, Q( E
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桌袱料理融合日本、中國、荷蘭的食文化、並隨著長崎的歷史推進不斷演變,最後本土化成為長崎著名的鄉土美食。從一個流傳市井間的平民佳肴,搖身一變成為昂貴的筵席,現在要吃頓全套的桌袱料理,不花上萬把塊是吃不起的,幸好許多餐廳推出「迷你桌袱料理」,讓捨不得花大錢又想嚐嚐美味的人不再空手而返。
* M: m) g- Z/ K6 A6 rwww2.tvboxnow.com 而有趣的是,桌袱料理與長崎人的生活息息相關。倒不是說長崎人把桌袱料理當三餐吃,而是婚喪喜慶的筵席往往就是辦幾桌桌袱料理請客,有些餐廳甚至還推出婚宴、法事(喪事)特價呢。
; W, {2 h4 y+ qwww2.tvboxnow.com地址: 長崎市鍛冶屋町6-50
4 m+ l2 U: q/ k6 ]' [. Q: W, k6 p3 O電話: 095-826-8321
! U. {* u3 Q) g! m6 a Vwww2.tvboxnow.com開放時間: 11:30∼22:00
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