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日本青瓜 2條、中蝦 6隻（去殼去腸烚熟）、檸檬汁 1/2茶匙、日本芥辣 2茶匙、蛋黃醬 4湯匙、鹽/白胡椒粉/糖各少許
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' h2 _* s' l# i& W E7 Ywww2.tvboxnow.com做法
- T1 N d1 b3 R7 ~% ewww2.tvboxnow.com1.青瓜切去頭尾，於頭尾磨出泡沫後切條，抹上少許鹽，洗淨後抹乾，放入雪櫃冷藏。公仔箱論壇5 |5 }8 j3 e- T) F- m
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2.蝦肉切片，加檸檬汁拌勻，放入雪櫃冷藏。公仔箱論壇- o9 l& N7 k9 b% N6 l5 B5 y6 f
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3.將日本芥辣、蛋黃醬、鹽、糖及胡椒粉拌勻，加入青瓜及蝦拌勻即可。
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發表於 2010-1-28 05:58 AM
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發表於 2010-5-27 04:03 AM
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