材料 乾米粉100克金瓜200公克
1 \" B& r& q( f: @$ k8 y- G* u熟蛤蜊肉、木耳各30公克
6 c! z1 h) Q% k& W7 y( a* U青蒜、蔥各1支
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調味料 A料:高湯半杯
/ E7 D5 ?' F$ A9 `: i6 m# y/ p公仔箱論壇B料:鹽糖各１/2小匙 / `* x2 r8 J1 |. F; v _ f6 ^
胡椒粉１/4小匙
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. C% u5 @& {+ G8 {% e% ~C料:香油1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g! ^# T( H: e! v: i) L9 k% R7 }
- D/ t5 i5 G5 s& T1 F作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
9 J3 i; ]" C. }" H- `! k" s公仔箱論壇2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
1 d1 `& |0 k) r) E) Z公仔箱論壇木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e* Y! @% V0 t* f
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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