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4 D/ X: `8 O" u- H( Z& S材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G& J( C* ?+ Z Y% P
豬小排.....400公克tvb now,tvbnow,bttvb% [' R6 b5 Q, w9 _4 ]' R
金針.....30公克
8 m; k: g, ~" J1 H公仔箱論壇薑末.....30公克. q' r8 z2 _: I) C( j
紅辣椒片.....20公克
7 ^$ b/ v6 A, k1 B# pwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i* U) z5 ]' u- l1 _
& G% w3 ], b" e ?. k) o調味料
) |) d" m% O/ h) }0 y9 n公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙
* s# o7 {" i6 y- E- |5 Ltvb now,tvbnow,bttvb細糖.....1大匙
- N- y1 n- i. a$ |. O: T公仔箱論壇米酒.....2大匙
' Z3 C" Z; V1 ]* uwww2.tvboxnow.com水.....800CC
- a% f( q9 g; `$ ~/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L4 N/ o. y5 U
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作法
7 b e5 x* D9 X6 \9 C1.先將金針泡水約10分鐘還原，再撈起瀝乾；豬小排放入滾水中汆燙去血水後洗淨，瀝乾水份備用。$ r& T/ N4 ?* L. l2 r) W1 `) }4 `
2 P6 @7 O/ |; D, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末及紅辣椒片，加入豬小排及米酒，以中火炒約1分鐘後再加入金針及水。
. {) U; e/ o b5 C: j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z# P$ b/ a0 P" T6 Q( k/ v7 m. {
3.作法2煮滾後蓋上鍋蓋，以小火續煮約40分鐘，加入鹽及細糖調味，再翻炒至湯汁收乾即可。
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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