平日我多數都係煲蕃茄薯仔豬骨湯,但原來用南瓜番茄嚟煲湯,簡單的嚟又幾好飲,最好就係有好營養呀~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j' {* z# ?# a( N8 Z/ Z2 {
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材料
7 J7 ~. _& v2 Z( ?南瓜半個、番茄4個、紅豆少少、陳皮1塊及瘦肉約$40~
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; D$ m1 a8 X' b5 k5 g/ [% q6 F南瓜去皮及瓤,洗淨後切厚件。記得一定要厚切,如果唔係煲完個湯就會冇晒啲南瓜呀~4 v+ R$ {/ o3 t4 T
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7 L- }* R5 _3 f; `% E! G- ~6 btvb now,tvbnow,bttvb番茄洗淨後切件~www2.tvboxnow.com0 w; C5 d. S4 [3 ?- W- ]. d5 Y- s1 s C
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4 ~' ^& [6 `5 n; Y, j* k; B% l紅豆洗淨瀝乾,陳皮去瓤用清水沖淨備用~公仔箱論壇1 I @6 o- P$ J) ]5 o4 ~9 @% K+ e
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瘦肉用清水洗淨汆水備用~
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煲內加入約2L水,然後加入陳皮~
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) V9 A' f k+ t4 @1 ~+ {待猛火煲滾後,放入所有材料~
; u$ i# }; Q$ F: Mtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S7 ] V& H; c* ^# m$ i9 {' ]. M4 v
; o( y9 Q* y. W: E! Y" F7 N0 N至水再滾起,改中火煲約1小時~. V, B9 ?, @5 {+ i2 c
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" v, G: m( H2 \/ u最後加埋鹽調味,就可以飲得啦~
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味道清清甜甜,再加上嗰一種淡淡嘅紅豆味,都幾特別,成一煲湯轉眼間就俾我地三口子清晒啦....哈哈哈!; E" h/ Y/ `: F
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