www2.tvboxnow.com! s. @( }- c# d- t4 D2 @$ |
材料：" J# n' f) E5 h1 J$ L7 K' M
豬肉碎.....160克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E* B) e: b' A, [- T
蒜頭.....1瓣tvb now,tvbnow,bttvb) q3 N! [9 E: r& ?
豆豉.....1茶匙" R( M: z6 J5 U( \/ u6 {
茄子.....1/2隻www2.tvboxnow.com8 \: b3 ^, s# z% C9 C) ]
糖..... 1/2茶匙www2.tvboxnow.com* {( M2 Y$ ^; j( J. c; V
紹興酒.....1茶匙
5 H5 y( k4 d# U$ R$ rwww2.tvboxnow.com辣椒.....1隻
" q9 d# y4 L3 f油.....1茶匙
' C/ E% N. `3 K; s. b公仔箱論壇
1 M/ _5 Y3 u% r P公仔箱論壇
9 j4 B' J0 E; F/ Q* o1 g& k: }, Rwww2.tvboxnow.com醃料：
7 p. T. k" F! S; g/ b公仔箱論壇生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y6 P, N) Z/ W; n0 Q
生粉.....1茶匙/ {3 ^! c3 E9 T: ?- h: y
胡椒粉.....1/2茶匙
# i) I) m* T& S, H, B
: z* u8 I' t: w公仔箱論壇公仔箱論壇& J4 C& ~) d$ A! F4 f! {
做法：公仔箱論壇- @' |0 }& M( o u( w& r
1. 豬肉碎用醃料醃好。www2.tvboxnow.com& R9 C: t0 Z, C8 F% Y2 v( Z) m3 P
tvb now,tvbnow,bttvb( m4 {3 v' h0 P5 Z
2. 蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。tvb now,tvbnow,bttvb8 k; P5 B( r$ d, H; |
( d5 \$ F0 I( O. V公仔箱論壇3. 豆豉洗淨，瀝乾；辣椒洗淨，瀝乾，切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I: f$ o, s7 E) N, Q" M1 L
# L! m) B- W: a2 qtvb now,tvbnow,bttvb4. 茄子洗淨，瀝乾，切幼條，排列於碟上。公仔箱論壇0 X* f n. G6 ~- ^& Q% u1 p
tvb now,tvbnow,bttvb. f' \2 Y, w. i& _9 K; \) E
5. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜蓉和豆豉，放入豬肉碎和辣椒粒炒香，再放入1/3碗水，煮至豬肉碎乾身，加入紹興酒和糖，煮至肉碎熟透，熄火，放於茄子上。" F) G' `1 [3 I: Z4 [
www2.tvboxnow.com, T# {0 C& p8 H+ `
6. 燒滾水，將(5)隔水蒸5分鐘，取出。: W! `6 p& i! R
tvb now,tvbnow,bttvb O( I' F1 p K2 C4 F& s
|
發表於 2015-7-5 02:11 PM
| 