[西式食譜] 黑松露白黴芝士

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材料：  O, a4 @) e6 ]- P8 K9 R
白黴芝士(white mould cheese，如Brie或Camembert).....一個2 n0 u( g( _3 V
黑松露醬(La Rustichella Black Truffle Pate).....半小瓶
- m% ?" r- a$ n% H" E0 |6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細香蔥(即蝦夷蔥 chives).....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K3 o  P6 f" r- A1 ]- {
薄脆餅乾(Carr’s Table Water Biscuits).....適量
% i9 B5 m+ k  gwww2.tvboxnow.com麵包.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P8 l. ^* c6 W/ e' D
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9 Y* R- g4 m% y7 f. F, `做法：
5 C# f. r1 X% [1 G- y% {公仔箱論壇1.一刀將白黴芝士頂部外皮切去。
5 g7 z% W% I4 I9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D7 [: q, }& H- V3 ^9 k
2.塗上適量的黑松露醬，輕輕以外皮蓋好，密封，放入雪櫃冷藏一晚，讓味道融合。/ D' D$ Y7 d# B' T9 q

( R5 z) ?9 m( O8 B4 E: G) x7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將細香蔥剪碎。臨吃前將芝士置室溫半小時，移去頂部外皮，灑上細香蔥，配餅乾、麵包、紅酒或中度酒體的白酒享用。
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Tips
+ f' u9 C5 m1 A3 t; V- b' t: V! t) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白黴芝士種類繁多，只要不是過度熟成，味道溫和、口感軟滑細緻，適合剛學習食用芝士的朋友。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h9 u# h+ E2 f4 ]! T. d. H

, \. G5 j/ o4 y) p' Y9 e' s+ Awww2.tvboxnow.com加入黑松露，令原本柔和的芝士變得刺激濃郁，配搭好酒，又是另一番境界。
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