5 n. Z. R7 K5 h, m. Wtvb now,tvbnow,bttvb材料：(4人分量)
* L! p$ q J7 k8 P" ^/ j乾麵條.....300克公仔箱論壇 V9 i3 y" Y$ J6 g; u1 f
冬菇.....6隻
) \; [: _) F' g, v/ o甘筍.....80克
* t3 C# O' c9 e& m- \1 Wwww2.tvboxnow.com瘦肉.....200克
" x5 K9 H( N- w# y8 L/ G雞蛋.....1隻
0 C4 i1 n" Z& ~! u$ t$ s3 i; f% dwww2.tvboxnow.com酸子薑.....30克
- ^2 X, `( ~8 ^0 H2 zwww2.tvboxnow.com罐頭碎番茄肉.....400克
: X" Z0 D9 a3 i0 Otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S8 e) m% R f
公仔箱論壇# l5 _. Y# Z- i3 |0 \ z; v0 n$ b# H
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瘦肉調味：www2.tvboxnow.com4 B% U3 P, d( O+ I( Z; i9 K
生抽.....1茶匙! M, s! [5 M) T* W
糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; d- D# C/ F' G1 C& o; y
粟粉.....1/2茶匙
s) |' X5 g+ D/ \6 D Y& p公仔箱論壇$ I& w- K, s' k3 I
2 g% e0 g0 N$ D d X
煮茄汁料：
* p0 F6 T! `( ]" q3 Btvb now,tvbnow,bttvb生抽.....2茶匙
: |$ F4 x2 @0 R3 M; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1湯匙
' X4 T1 l* ~1 z! w4 e: a$ k1 D公仔箱論壇胡椒粉.....少許" [- n/ n- ~6 _/ v* ] N
水.....250毫升
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. h/ K8 o5 w' d8 ]- a. Q5 u2 o: b做法：8 M; p1 s; Z- h9 u2 G# ~
1.將麵條放入沸水煮約3分鐘至軟身，撈起過冷河後瀝清水份。冬菇浸軟待用。4 j. O W4 U$ g
]3 V0 O1 u9 ^" \" K2.將蔬菜洗淨，甘筍去皮切絲，冬菇及酸子薑亦切絲，青刀豆切段，蒜頭拍成蓉。公仔箱論壇# l2 H( ?9 ]* Q0 K, u# ~
: R, Z @- Z* j+ J6 q7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.瘦肉切絲調味，用1湯匙油爆蒜蓉起鑊炒至轉色，加1湯匙水續炒至熟盛起。5 M& d) U9 h% s3 \: u7 j
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4.將雞蛋打勻煎成薄蛋皮後切絲，原鑊放入甘筍及冬菇炒片刻，混入肉絲拌勻盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L9 k/ m, @7 X4 M! N
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5.在鍋中加油2湯匙，放入番茄茸爆炒，加入調味料及水拌勻，蓋好慢火煮5分鐘，再拌入麵條燴3分鐘，最後加入煮好的材料拌勻後上碟即成。
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發表於 2015-7-5 02:13 PM
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