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材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ L% l+ [' P# @: q
牛肉.....半斤(切片)
8 t; r z1 Q1 Ewww2.tvboxnow.com白芋莖tvb now,tvbnow,bttvb# A8 d7 B. X4 v6 O3 Y; _
洋蔥.....半個(切塊)公仔箱論壇4 r1 c3 I+ X) g, O/ G
椰漿.....3湯匙
3 [. K6 [3 W' O swww2.tvboxnow.com碎花生米.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ^3 C: i/ P+ A2 a# U4 i9 w1 `) k
蒜末.....1湯匙www2.tvboxnow.com6 q- p2 J$ R# z# D3 R
油.....3湯匙
* ~( f) n' [8 e1 i/ T4 o: A' z) u3 t3 a |$ b( U, b
* O7 Q# K" G% Y! E6 l調味料
" ]! m4 ]2 d$ E: u* k3 i4 ?/ z3 e公仔箱論壇魚露.....1湯匙6 q" B0 s n% w1 O4 z
糖.....1茶匙
/ `1 K% r* s% n- \5 x' s! T4 Z9 F辣椒.....1隻(去籽切碎)
4 Y( F) y3 J8 W; Ntvb now,tvbnow,bttvb香茅.....半條(切碎)1 H9 M& h( `7 I$ f4 x+ y4 `3 o1 D
咖喱粉.....1茶匙
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$ U. W1 P% H- s6 N+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P; J: m4 h" m4 J; |
做法：$ _& a- \$ }; a* p
1. 牛肉和調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }+ E1 c1 r( {+ @; B! y B
/ [/ O6 d! y3 R- \( m/ V2. 白芋取長莖，去皮斜切塊狀。
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( d# w3 m3 S# d! o1 G1 b1 N公仔箱論壇3.油燒熱，爆香蒜末，倒入牛肉快炒5分鐘，再加入白芋和洋蔥炒至熟，起鍋前放入椰漿和花生即可。www2.tvboxnow.com7 @1 l& V% p6 D& {& m
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Tips公仔箱論壇+ k+ x" ?& {) f- p( ?7 x$ f
芋莖不能生食，某些成分或引致中毒，口腔麻痺，刺激咽喉緊鎖，皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油，是越南人眼中的「調味之王」，除了甜品外，每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。tvb now,tvbnow,bttvb6 u- V: n7 d6 A0 L
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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